Holländischer Möhreneintopf

Zusammenfasssung

Portionen5
Zubereitungszeit1 Stunde
RezeptEssen
ZusatzinformationenKochen
StichwörterKartoffel

Beschreibung

Einfach, preiswert und schnell

Zutaten

  • 1 kg Hackfleisch
  • 1 kg Möhren
  • 1 kg Kartoffeln
  • 1 kg Zwiebeln
  • 1 l Brühe
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung

Die Kartoffeln und Zwiebel in Würfel schneiden. Möhren in Scheiben.
Hackfleisch anbraten
Die Möhren, Zwiebeln und Kartoffeln in dieser Reihenfolge einschichten.
Brühe dazugeben und bei mittlerer Temperatur mit Deckel ca. 45 Minuten ziehen lassen.
Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Anmerkung