Mein Kochtreff
Informationen zu Essen, Trinken, Rezepten, Kochen und Restaurants
- Paprikaschoten waschen, säubern und in feine Streifen schneiden
- Die Schalotten fein würfeln und mit Öl, Zitronensaft, Honig, Salz und Pfeffer mischen
- Die Äpfel waschen, entkernen und ungeschält in Streifen schneiden - mit Maiskörnern und Paprikastreifen in die Soße geben
- Eine halbe Stunde, besser länger, durchziehen lassen - eventuell nachwürzen
Anstelle des Honigs kann auch Ahornsirup oder Birnendicksaft verwendet werden.
Müssen Tomaten für Pasta-Gerichte vor dem Kochen enthäutet werden?
Auf Kuechengoetter.de können sie sich bequem und einfach ihr eigenen Kochbücher
mit ihren Lieblingsrezepten erstellen.
