- Paprika und Zwiebeln in kleine Stücke schneiden und im Öl andünsten.
- Restliche Zutaten dazugeben mit Salz, Pfeffer und ggf. scharfem Paprika abschmecken und ca. 40 Minuten auf kleiner Flamme garen.
Passt wunderbar zu Reis.
Müssen Tomaten für Pasta-Gerichte vor dem Kochen enthäutet werden?
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