Mein Kochtreff
Informationen zu Essen, Trinken, Rezepten, Kochen und Restaurants
* Karotten schälen, in dünne Scheiben schneiden und in Butter anschwitzen
* Mit Gemüsefond und Orangensaft ablöschen
* Gewürze bis auf Sahne und Honig hinzufügen
* Ingwer schälen und fein gerieben hinzufügen
* 15 Minuten bei kleiner Hitze köcheln lassen
* Mit dem Pürierstab fein pürieren
* Sahne und Honig hinzufügen
* Orange filetieren und jeweils in die Teller geben
* Suppe auffüllen ... und sofort servieren!
* Eventuell mit einem Klecks Sahne garnieren
* Eventuell mit braunem Zucker nachsüßen
Müssen Tomaten für Pasta-Gerichte vor dem Kochen enthäutet werden?
Auf Kuechengoetter.de können sie sich bequem und einfach ihr eigenen Kochbücher
mit ihren Lieblingsrezepten erstellen.
