Mein Kochtreff
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Fleischwürfel und andere Zutaten abwechselnd auf Spieße stecken, mit Öl beträufeln, salzen, pfeffern und mit Paprika bzw. Curry würzen. Überflüssige Gewürze sanft abklopfen.
Spieße etwa 15 Minuten über schwach glimmendem Feuer grillen, dabei gelegentlich wenden.
Dazu passt: Kleine Kartoffeln, in der Folie gegrillt.
Müssen Tomaten für Pasta-Gerichte vor dem Kochen enthäutet werden?
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