Daeji Bulgogi

Verfasst von Kochtreff-Team am 22. Mai 2008 - 9:05.

Zusammenfasssung

Portionen
Quelle

http://de.wikibooks.org/wiki/Koc...

Zubereitungszeit1 1⁄2 hours
RezeptEssen
ZusatzinformationenEinfach
Stichwörterkoreanisch

Beschreibung

Zutaten

  • 500 g Schweinebauch oder -nacken, in kleine Streifen geschnitten
  • 3 T Gochujang (koreanische Chilipaste)
  • 3 Knoblauchzehen (gepreßt)
  • 1 T Zucker
  • 1 T Sesamöl

Zubereitung

- aus den letzten vier Zutaten eine Marinade rühren
- das Schweinefleisch darin etwa eine Stunde einlegen
- in der Pfanne bei mittlerer Hitze 30 Minuten braten

Anmerkung

- dazu am besten Reis und einige Gemüsebeilagen

- auch gut als Kleinigkeit zum Bier

Tags:
Posten auf
  • Delicious
  • Digg
  • StumbleUpon
  • Propeller
  • Reddit
  • Magnoliacom
  • Newsvine
  • Furl
  • Facebook
  • Google
  • Yahoo
  • Technorati
  • Icerocket
Your rating: None

Benutzeranmeldung

Wer ist online

Zur Zeit sind 0 Benutzer und 1603 Gäste online.

Aktivste Mitglieder

  • Admin
    62.66%
  • ndslex
    39.03%
  • Kochtreff-Team
    17.71%
more

Newsfeeds

Inhalt abgleichen

Müssen Tomaten für Pasta-Gerichte vor dem Kochen enthäutet werden?

Auf Kuechengoetter.de können sie sich bequem und einfach ihr eigenen Kochbücher
 mit ihren Lieblingsrezepten erstellen.

© since 2008 Narres Open Web Solutions - Hosted by Narres.IT - Powered by Drupal - Valid XHTML 1.1 - CSS 3 - ~ - Linkpartner: Pressemitteilungen - Eisprungkalender - Diabetes Aktuell - International PR
Technorati Profile