Mein Kochtreff
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| Portionen | |
|---|---|
| Quelle | |
| Zubereitungszeit | 20 Minuten |
| Rezept | Essen |
- Aus allen Zutaten einen Teig kneten und etwa fingerdicke Fladen formen.
- In einer Pfanne ein paar Minuten pro Seite mit etwas Fett backen, bis es schön knusprig ist.
- Man kann Bannock vielfältig variieren, z. B. mit Vollkornmehl, Schrot, Haferflocken, Milchpulver, Erdnüssen, Beeren oder Speck.
- Am besten isst man Bannock in frischem Zustand, z. B. mit Marmelade.
- Bannocks schmecken auch (in der Pfanne) mit Käse überbacken vorzüglich.
- Am leckersten schmeckt Bannock, wenn es noch warm bzw. getoastet ist.
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